产品简介 滤油车不但可以过滤油中的黑色炭化物及其它杂质,还可以通过滤油纸过滤油中的水分。由于烹炸食品过程中会产生油水混和物,油水混和物在高温的情况下,会影响油的质量,它的沸点会大大降低,而影响油的寿命;在烹炸食品过程中常要经过裹粉,裹粉的成份经过高温会产生黑色炭化物, 这些炭化物会使油变黑变焦粘在炸后的产品表皮上,使产品一锅比一锅黑,并且使裹粉中的味道不能完全渗透到食物内部,食物口味降低。同时,食物残渣在油高温下分解,大大减短油使用寿命,增加了油的成本。滤油车过滤油中的黑色炭化物,有效延长油的使用寿命,节约用油,达到节约成本的目的。因此滤油车是快餐店、便利店、自助美食城等场所提高油炸食品的质量,降低成本的理想设备。 产品型号及技术参数 型号 长度(mm) 宽度(mm) 高度(mm) 电源 电压(V) 功率(Kw) ILYC-1 835 455 580 单相 220 0.37 特点: 1.油管采用无毒、耐油、耐高温制作,经久耐用。 2.设计小巧,不占地方,而且带有4个万向轮子,方便移动 3.采用二级滤油方式,油经粗滤网后再经信封式滤油纸过滤,油更清澈,使用寿命更长。 4.油缸后级斜面设计,有利于油的流动,避免剩油。 5.采用全铜线电机,搭配大流量高温油泵. 以上信息由广州英迪尔餐饮设备有限公司整理发布 如有任何问题,订购热线等请来电!我们期待为您服务! 联系人:严先生()